L'altra sera ho preparato la polenta, era troppa e ne è avanzato un piatto, in più è rimasto anche il condimento così ho pensato di farci un pasticcio
Ho tagliato a pezzi la polenta, sistemandola in una pirofila, ho aggiunto un fiordilatte piccolo a dadini.
Ho condito con il sugo, una macinata di pepe e abbondante parmigiano grattugiato.
Ho passato sotto il grill per 5-6 minuti e voilà