Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia, 1 finocchio grande, 150 grammi di gorgonzola, 2 salsicce, 300 grammi di besciamella, poco parmigiano, poca noce moscata.
Tagliate il finocchio in fettine abbastanza sottili e sbollentateli per 5-6 minuti.
Foderate con la sfoglia una teglia e adagiateci dentro, i finocchi intiepiditi, il gorgonzola a tocchetti e le salsicce spellate e sbriciolate.
Coprite con la besciamella e sopra spolverizzate con parmigiano e una grattatina di noce moscata.
Infornate a 200 gradi per 20-25 minuti.
Inviato da: 
Tortino finocchi e gorgonzola
era pure molto buono, delicato con quel pizzico in più
Deve essere una squisitezza lo copio
Modalità lineare
