Ultimo Urlo - Inviato da: Marina - Martedì, 11 Febbraio 2014 11:44
Le ricette di questo sito sono a vostra disposizione; Quando le usate per˛ Ŕ gradita la citazione del sito o il link dove Ŕ possibile; Grazie!
 
Vecchio 18-06-2018, 14:57   #1
[Staff]~Marina~
Staff
 
L'avatar di Marina
 
Registrato dal: 27-04-2005
ubicazione: Roma
Messaggi: 23,046
Wink Essiccatore

Ho comprato un nuovo giocattolo L'essiccatore



L'ho messo giÓ in funzione



Ci ho ricavato dei pomodorini confit, conditi prima dell'essiccazione con poco zucchero a velo e poco sale, dopo finiti di condire con olio, pepe, origano e aglio



Con le verdure che avevo in casa ho preparato del sale di sedano, una volta essiccato il sedano e le foglie ho frullato con un cucchiaio di sale grosso.
Stesso procedimento per il dado vegetale granulare.

__________________
Marina non Ŕ in linea   Rispondi quotando
Vecchio 24-06-2018, 13:57   #2
[Staff]~Marina~
Staff
 
L'avatar di Marina
 
Registrato dal: 27-04-2005
ubicazione: Roma
Messaggi: 23,046
predefinito

Ancora pomodorini confit



Fette di arancia, leggermente spolverizzate con zucchero demerara, dopo essiccate conservate insieme a stecca di vaniglia e chiodi di garofano.

__________________
Marina non Ŕ in linea   Rispondi quotando
Vecchio 29-09-2018, 13:17   #3
[Staff]~Marina~
Staff
 
L'avatar di Marina
 
Registrato dal: 27-04-2005
ubicazione: Roma
Messaggi: 23,046
predefinito

Caco mela essiccati



__________________
Marina non Ŕ in linea   Rispondi quotando
Vecchio 29-09-2018, 13:19   #4
[Staff]~Marina~
Staff
 
L'avatar di Marina
 
Registrato dal: 27-04-2005
ubicazione: Roma
Messaggi: 23,046
predefinito

Datterini gialli essiccati; conditi con sale, pepe e origano secco, una volta essicati, messi sotto olio.



__________________
Marina non Ŕ in linea   Rispondi quotando
Vecchio 11-01-2019, 13:10   #5
[Staff]~Marina~
Staff
 
L'avatar di Marina
 
Registrato dal: 27-04-2005
ubicazione: Roma
Messaggi: 23,046
Wink

Bucce di agrumi misti



Polvere di agrumi ideale per insaporire risotti, dolci condimenti ecc..

__________________
Marina non Ŕ in linea   Rispondi quotando
Rispondi

Strumenti della discussione Cerca in questa discussione
Cerca in questa discussione:

Ricerca avanzata
ModalitÓ di visualizzazione

Regole d'invio
Non puoi inserire discussioni
Non puoi inserire repliche
Non puoi inserire allegati
Non puoi modificare i tuoi messaggi

BB code Ŕ attivo
Le smilie sono attive
Il codice IMG Ŕ attivo
il codice HTML Ŕ attivo

Salto del forum


Tutti gli orari sono GMT +1. Attualmente sono le 23:52.


Powered by vBulletin versione 3.8.4
Copyright ©: 2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Traduzione italiana Team: vBulletin-italia.it
 

MKPortal ©2003-2008 mkportal.it