Ultimo Urlo - Inviato da: Marina - Martedì, 11 Febbraio 2014 11:44
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Vecchio 20-01-2019, 15:27   #1
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Wink Spaghetti di soia con verdurine e gamberoni

Ingredienti per 2 persone:

100 grammi di spaghetti di soia, 1 costa di sedano, 1 carota, 1 pezzetto di zenzero, 2 cipollotti, 1 barattolino di germogli di soia, 1 spicchio di aglio, fettine di peperoncino jalapegno in barattolo,6 gamberoni,2 cucchiai di salsa di soia, olio EVO.



Spadellare velocemente le verdure con l'olio, intanto pulite 4 dei gamberoni e tagliateli a pezzi, gli altri due spadellateli con poco olio in una padella serviranno per la guarnizione. In ultimo unite i gamberoni e i germogli alle verdure bagnando con la salsa di soia. Cuocete gli spaghetti come indicato sulla confezione poi uniteli alle verdure.

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