Verdure gratinate

[[Staff]~Marina~]

1 peperone tabacchiera, 1 cipolla dorata, alcune fette di zucchina, sale, pepe, olio EVO, pangrattato, prezzemolo e aglio tritati.


Tritare finemente l'aglio e il prezzemolo, condire le verdure dopo averle lavate e tagliate con sale, pepe e olio, mettere sopra il trito e infine cospargere di pangrattato-

Cuocere a 200 gradi per 10-12 minuti-