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Scuola di pasta con il Ken

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  • Casarecce all'uovo
    Con semola rimacinata De Cecco ed Idratazione a base di uovo 40%
    Clicca sull'immagine per ingrandirla.   Nome:   DSC01371-1536x1152.jpg  Visite: 0  Dimensione: 276.1 KB  ID: 145111
    Condite con la salsa di pomodorini "Scattarisciati" vedi ricetta.
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ID: 145112
    Ultima modifica di Marina; 18-09-2021, 09:24.

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    • Rigatoni quadrati
      100 grammi di semola rimacinata De Cecco, 40 grammi di acqua, pizzico di sale.
      Ho tagliato la pasta più corta .
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ID: 145128
      Ci ho ricavato una pasta e piselli superba.
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      • Conchiglie rosa
        100 grammi di semola rimacinata De Cecco, 40 grammi di succo di barbabietola, pizzico di sale.
        Condite con zucchine romanesche, cipolla di Tropea e basilico
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ID: 145131

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        • Conchiglie pink con carciofi e guanciale croccante
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ID: 145284

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