La Planetaria

[[Staff]~Marina~]

Questa è una planetaria, cioè un'impastatrice con movimento planetario



E queste sono i tre tipi di frusta in dotazione.
Il gancio, per impasti resistenti ed elastici, tipo pane, pizza ecc.
Il Kappa o foglia, per pasta all'uovo, pasta frolla e per tutte quegl'impasti che non hanno bisogno di forza.
La frusta per montare, panna, albumi, pan di spagna, basi per torte e ciambelloni.

[[MOD]~Marcy~]

Questa invece è la mia planetaria

Un po' più rustica

[Mary]

Marina, grazie per queste precisazioni corredate da foto, mi saranno molto utili.

[[SVIP]~Fiorella~]

Che bella attrezzatura, invoglia molto

[[Staff]~Marina~]

Questo è l'accessorio multifunzione (food processor), dotato di tre dischi, oltre che tritare, affetta, sminuzza e taglia a bastoncino tutti i tipi di verdure e frutta.

[[MOD]~Marcy~]

Marì...co' 'st'attrezzatura che c'hai

poi aprì tranquillamente una bella trattoria

d'alta classe a colli Aniene

[[Staff]~Marina~]

Non mi interessa grazie, la uso per casa mia

[[SVIP]~Fiorella~]

Questo accessorio deve essere utilissimo

[[Staff]~Marina~]

Il torchio per la pasta

[[SVIP]~Roby~]

Me lo compro anche io!!!

[[Staff]~Marina~]

Certo che si

[[SVIP]~Roby~]

Ma per la pasta ci sono diversi accessori?

[[Staff]~Marina~]

Certo cara, c'è il torchio(nella pag. precedente) con le varie trafile mi sembra 13 formati, poi c'è la sfogliatrice per tirare la pasta dello spessore che vuoi e altri varie tagliatrici, 5 in tutto, sfogliatrice, spaghettatrice, trenette, tagliolini, tagliatelle.