E' uno dei due tipi di sale che si raccolgono in queste isole ed è la principale ricchezza degli abitanti dell'isola di Molokai.
Questo sale nasce dall'incontro con una particolare argilla trascinata al mare attraverso i fiumi alimentati dalle forti piogge e qui generato dall'evaporazione delle pozze d'acqua lasciate dalle maree.
Ricchissimo in ferro, ha un lieve sentore di nocciola ed è anche decorativo.
Questo sale nasce dall'incontro con una particolare argilla trascinata al mare attraverso i fiumi alimentati dalle forti piogge e qui generato dall'evaporazione delle pozze d'acqua lasciate dalle maree.
Ricchissimo in ferro, ha un lieve sentore di nocciola ed è anche decorativo.


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