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Crocchette Di Patate E Salmone

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  • Crocchette Di Patate E Salmone

    Ingredienti:

    500 grammi di patate, 100 grammi di salmone affumicato, 1 cucchiaio di semi di papavero, 2 cucchiai di parmigiano grattugiato, 1 cucchiaio di farina, 1/2 bustina di lievito istantaneo per torte salate, 1 uovo, poco finocchietto selvatico (o aneto), pepe. Farina per panare, olio per friggere.



    Lessate le patate, sbucciatele e schiacciatele ancora calde. Unite la farina, il lievito, il salmone tritato, il papavero, il parmigiano, il finocchietto tritato, l'uovo e il pepe, mescolate bene per amalgamare tutti gli ingredienti. Prendete delle quantità poco più grandi di una noce, formate le crocchette, passatele nella farina e friggetele poche per volta in olio caldo.


  • #2
    Mamma mia

    A me già piacciono le crocchette normali

    Posso immaginare queste con il salmone


    sigpicSo' Maggico come la Maggica

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    • #3


      Che belle e che buone!!!!!

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      • #4
        Io con il Salmone ci faccio poco

        Ma il mio Maritino lo adora


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        • #5
          Io invece ci faccio tanto

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          • #6
            Bella ricetta !
            un binomio perfetto salmone ....crocchette

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            • #7
              Clicca sull'immagine per ingrandirla. 

Nome:   image_18216.jpg 
Visite: 11 
Dimensione: 375.4 KB 
ID: 142785 Sempre buone queste crocchette: stavolta ho usato una fetta di salmone fresco già grigliata.
              Clicca sull'immagine per ingrandirla.   Nome:   P1040103-1440x1080.jpg  Visite: 0  Dimensione: 313.3 KB  ID: 142784

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