Ingredienti per 4 persone:
1 fetta di pane, 100 grammi di code di gambero, 1 zucchine romanesca grande, 50 grammi di formaggio spalmabile, olio EVO, sale e pepe.
Riducete le zucchine a dadini e saltate in padella con poco olio e i gamberetti, regolate di sale e pepe. Tostate il pane, spalmatelo con il formaggio metteteci sopra il composto e servite ben caldo.
1 fetta di pane, 100 grammi di code di gambero, 1 zucchine romanesca grande, 50 grammi di formaggio spalmabile, olio EVO, sale e pepe.
Riducete le zucchine a dadini e saltate in padella con poco olio e i gamberetti, regolate di sale e pepe. Tostate il pane, spalmatelo con il formaggio metteteci sopra il composto e servite ben caldo.
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