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Nodini In Padella

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  • Nodini In Padella

    Ricetta delle sorelle Simili

    Ingredienti:

    300 grammi di pasta lievitata, 1 bicchiere di olio, prezzemolo tritato, peperoncino fresco, 1 spicchio di aglio tritato.



    Dopo che la pasta sarà lievitata, staccatene dei pezzetti poco più grandi di una nocciola e lavorateli con le mani dando forma di tubetti lunghi 15-20 cm circa, annodateli cercando di pigiare sul nodo. Ungete una grande padella antiaderente con l'olio e lasciatela scaldare, mettete i nodini, non devono essere sovrapposti, ma in un unico strato, e lasciateli cuocere girandoli di tanto in tanto, non vi preoccupate se si bruciacchiano perchè sono buonissimi comunque. Una volta cotti posizionateli in una ciotola, conditeli con il trito di aglio, peperoncino e prezzemolo e irrorateli d'olio, mescolate bene lasciate insaporire e servite con l'aperitivo.
    File allegati

  • #2
    Che appetitosi!! Si possono fare anche con la pasta lievitata comprata?

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    • #3
      Aridaje...ma quando te impari a prepararla?

      Ottimi stuzzichini per me

      e abbondante pranzo per Fiorella :lol2:

      sigpicSo' Maggico come la Maggica

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      • #4
        Si cara Fiorella li puoi fare tranquillamente con la pasta comprata, certo non rende bene come quella fatta in casa..

        non dare retta a Marcy, chiedigli un pò se lui appena è nato sapeva fare le fettuccine?

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        • #5


          Se non appena nato ci sono andato vicino

          Questa è una mia foto dove mi trovo in un

          concorso de Fettuccine ho vinto er primo

          premio io so' er bambino a sinistra avevo

          quattrro anni


          sigpicSo' Maggico come la Maggica

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          • #6
            Bellissimi Marina! Fiorellì, noi due proviamo con quella comprata

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            • #7
              Non riesco a vedere la foto quindi non posso commentare!!

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              • #8
                Cliccaci con il tasto destro copia l'indirizzo l'url

                dove sono i link e vedrai la foto

                io quando ho fatto l'anteprima la

                foto si vedeva perfettamente


                sigpicSo' Maggico come la Maggica

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                • #9
                  In questi ho omesso il peperoncino, sostituendolo con del pepe e dell'ottima salsa di tartufo, uno sballo

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                  • #10
                    Una visione paradisiaca!

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                    • #11
                      con la salsa al tartufo devono essere speciali

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                      • #12
                        Ancora nodini per l'aperitivo di questa sera

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                        Sto operando...
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