Paté di salmone

[[SVIP]~michelariba~]

Per 6-8 persone

200 gr. di salmone affumicato
3 patate
3 cucchiai di olive nere snocciolate
30 gr. di burro
2 acciughe
cetriolini
sale, pepe

Lessate le patate, sbucciatele, passatele allo schiacciapatate (se siete di fretta potete usare il puree in busta).
Frullate il salmone a pezzetti con le olive, il burro fuso, le acciughe, sale e pepe.
Amalgamate il frullato al passato di patate e lavorate fino ad ottenere un composto omogeneo.
Vesatelo in uno stampo imburrato, pareggiate la superficie e ponete in frigorifero 6 ore.
Sformate il paté e guarnire con cetriolini


P.S. non è obbligatorio metterlo nello stampo imburrato, si può anche servire in una ciotolina

[[Staff]~Marina~]

Mi piace molto, grazie Miki

[[SVIP]~Missy~]

A me garba (come dicono qua ) moltissimo , grazie
(anche se stamattina, ancora, ucciderei chi mi parla di mangiare )