Gamberi in pastella gialla

[[SVIP]~Roby~]

Gamberi di grandezza media regolatevi voi sulle quantita' 200gr di farina bianca 2 bustine di zafferano 1 pizzico di paprika dolce olio sale insalatina per guarnire 1 bottiglietta di acqua frizzante gelata

Pulite i gamberi e sgusciateli intanto preparate la pastella con la farina lo zafferano la paprika e acqua q.b. per farla bella densa
Salate la pastella e intanto accendete il forno a 200 gradi
Passate i gamberi nella pastella e posizionateli in una teglia con carta forno.
Fate rosolare le frittelle da una parte per 15 minuti circa poi girate e fate cuocere fino a doratura.
Servite con insalatina

[[Staff]~Marina~]

Buoni sorè, perchè non me ne hai mandato un piattino??

[paolaf]

...ma che bontà...ma che bontà...ma