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Bocconcini di melanzana

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  • Bocconcini di melanzana

    Tagliate delle melanzane a rotelle un po alte ed incidetele con un coltellino.
    Fate grigliare le melanzane, intanto preparate un composto con basilico fresco , prezzemolo ,peperoncino fresco poco aglio e capperi.
    Unite a questo trito del pangrattato e dell'olio.
    Quando le melanzane sono grigliate irroratele con olio e un pochino di sale, poi cospargetele con il trito di erbette e infornate sotto il grill 5/6 minuti.
    Buon appetito
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  • #2
    Ho deciso, vengo a pranzo da te

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    • #3
      Adoro queste ricette di Roby

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      • #4
        Originariamente inviato da Marina Visualizza il messaggio
        Ho deciso, vengo a pranzo da te
        A Marì nun me ricordo l'indirizzo potemo annà insieme ?
        sigpicSo' Maggico come la Maggica

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        • #5
          Bravo vieni che ho un bel po' di radicchio da smaltire!!!

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          • #6
            Brava lo famo diventà rosso come un radicchione

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            • #7
              Ih Ih Ih poverello!!

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              • #8
                Bellissima questa ricetta

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                • #9
                  E' avanzata qualcuna per me???? Ottime...adoro le melanzane!!!

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