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Torrette di patate e salmone

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  • Torrette di patate e salmone

    Diciamo che io ne ho fatto un antipasto ma penso che siano anche un buon secondo
    5 patate grosse
    provola morbida affumicata q.b.
    salmone affumicato a fettine
    finocchietto
    olio sale(io ho messo quello danese affumicato)
    Fate a fette larghe e spesse le patate lessatele in acqua e sale, controllate la cottura e non fate come me che le ho sfrantumate eheh
    scolate le patate e preparate gli strati con salmone e fettine di scamorza o provola affumicata.
    Finite con finocchietto tritato e irrorate di olio poi subito in forno fino a che la scamorza si scioglie
    Servite con scaglie di sale affumicato o altro finocchietto
    File allegati

  • #2
    Idea carina...MI PIACE!!!
    sigpicMattia

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    • #3
      Anche a me, carinissime

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      • #4
        sono invitata ad una cena e devo portare un antipasto !!
        ottima idea, grazie

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        • #5
          Robyna mi prende sempre per la gola

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          • #6
            Eheheheh conosco il tuo punto debole Marie'

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            • #7
              Originariamente inviato da Roby Visualizza il messaggio
              Eheheheh conosco il tuo punto debole Marie'
              Sì, è proprio vero

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              Sto operando...
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