FUNGHI RIPIENI

[[SVIP]~antonia 58~]

FUNGHI RIPIENI

Ho tritato i gambi dei funghi e fatti rosolare con poco olio e ho aggiunto della salsiccia fresca spellata.

A del pane bagnato e trizzato , ho aggiunto 1 patata lessa schiacciata , sale pepe e il misto di salsiccia e gambi , 1 uovo , parmigiano grattugiato .



Con questo impasto ho riempito le cappelle dei funghi , spolverato con parmigiano e altro formaggio fondente, un filo di olio e messe in forno microonde funzione combinata x 10 mn , e lasciato in forno spento x altri 5 mn .
Nel forno tradizionale a 180° x 25 mn

[[Staff]~Marina~]

Che bontà e non solo come antipasto è anche un secondo goloso

[[VIP]~anto63~]

Questa la provo subito brava Anto'

[[SVIP]~michelariba~]

complimenti ricetta super da provare subito

[[MOD]~Marcy~]

Ma che funghi sono?
Io per non sbagliarmi lo faccio con i Porcini

[[SVIP]~Roby~]

Bellissimi Anto' come sempre !!
A marcy tu non fai proprio niente solitmente

[[MOD]~Marcy~]

Bellissimi Anto' come sempre !!
A marcy tu non fai proprio niente solitmente

Non posterò ma magno

[[VIP]~Arabafenice~]

Belli e buoni buoni

[[SVIP]~antonia 58~]

Ma che funghi sono?
Io per non sbagliarmi lo faccio con i Porcini

Purtroppo ancora niente porcini freschi !