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Frittelle di talli di zucchina con alici

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  • Frittelle di talli di zucchina con alici

    Ieri mi hanno regalato questi talli di zucchina , e allora subito ho provveduto alla loro trasformazione ai fornelli .....

    FRITTELLE DI TALLI DI ZUCCHINA CON ALICI




    Ho pulito i talli togliendo anche i filamenti , e li ho sbollentati , giusto 1 mn .

    In una padella ho messo 2 cucchiai di olio , 1 spicchio di aglio e i talli , che ho fatto insaporire aggiustando di sale , volendo si può aggiungere anche del peperoncino .

    Ho preparato una pastella con acqua , farina, poco sale , e giusto 2 g di ldb e messo a lievitare .

    Ho preso un po' di talli ormai freddi , ho messo dentro un'alicetta dissalata , avvolto nella pastella e fritto in abbondante olio caldo .




    Queste sono per voi , posso assicurarvi che sono di un buono.......

  • #2
    Non hai bisogno di assicurarcelo lo vediamo e capiamo benissimissimo!
    sigpicMattia

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    • #3
      io i talli a Roma non li trovomi dispiace moltissimo perchè li adoroa frittelle non li ho mai provati, devono essere squisiti

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      • #4
        Devono essere molto buone

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        • #5
          Non li ho mai provati in frittelle devo assolutamente rimediare

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          • #6
            Originariamente inviato da Roby Visualizza il messaggio
            Non li ho mai provati in frittelle devo assolutamente rimediare
            Prova e vedrai che ti piaceranno

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