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Fritto di borragine e asparagi
Ottimo con l'aperitivo 
Fiori e foglie di borragine, asparagi coltivati tagliati a metà, pastellati con farina e acqua gassata gelata, miscelate insieme in modo da ottenere una pastella fluida, poi fritti pochi per volta in olio bollente.
Fiori e foglie di borragine, asparagi coltivati tagliati a metà, pastellati con farina e acqua gassata gelata, miscelate insieme in modo da ottenere una pastella fluida, poi fritti pochi per volta in olio bollente.
