Cioccolata calda

[[SVIP]~antonia 58~]

PREPARATO PER CIOCCOLATA IN TAZZA



Ingredienti: gr. 180 di cioccolato fondente

gr. 180 di cacao amaro in polvere

gr. 80 di zucchero di canna

gr. 150 di zucchero semolato

gr. 70 di fecola di patate



Polverizzare nel mixer il cioccolato fondente e i due tipi di zucchero ad intermittenza x evitare che il cioccolato si sciolga.



Aggiungere gli altri ingredienti .



Mettere il preparato in un barattolo a chiusura ermetica e conservare in luogo fresco e asciutto.

[[Staff]~Marina~]

Grazie cara, molto utile averlo già pronto, ma la cioccolata fondente ce la metti al momento o è già frullata con il composto?

[[SVIP]~antonia 58~]

Grazie cara, molto utile averlo già pronto, ma la cioccolata fondente ce la metti al momento o è già frullata con il composto?

Marina , va frullata assieme agli zuccheri , poi si aggiungono il cacao e la fecola e si mescola tutto e poi si conserva, pronto per essere usato al bisogno senza aggiungere altro se non il latte .

[[Staff]~Marina~]

Grazie cara da provare

[[SVIP]~michelariba~]

ottima idea