Pollo Con Peperoni Alla Isa

[[VIP]~isabella~]

Dividere un pollo in 8 pezzi e metterlo a rosolare in olio con 3 spicchi d'aglio interi.
Una volta che sia ben dorato, bagnare con un bicchiere di Frascati ( stesso vino che si berrà con questo piatto) e far sfumare. Unire 2 peperoni, uno rosso e uno giallo, a falde, qualche foglia di maggiorana fresca e continuare la cottura coperto per 10 min.
Aggiungere 500gr di cubetti di pomodoro e 2 cucchiai di passata. Salare, pepare e portare a cottura.
Servire

[[Staff]~Marina~]

Che buono il pollo! Con i peperoni è stupendo, grazie Isa.
Hai reso felice anche Marcy utilizzando peperoni giallo-rossi :lol2: :lol2: :lol2:

[[VIP]~isabella~]

così gli viene un pò di fame....................


Grazie, credo sia venuto buono. Domani te lo dico

[[Staff]~Marina~]

Vai tranquilla che è buono.

Isabella un nome una garanzia

[[VIP]~isabella~]

[[MOD]~Marcy~]

Originally posted by isabella@Martedì, 03-Giu-2008, 19:30
così gli viene un pò di fame....................

Si....fammene venì un'altro pò de fame

poi specialmente a quest'ora...

il pollo con i peperoni Rossi e gialli

è uno dei miei piatti preferiti

[[SVIP]~Fiorella~]

Grazie Isabella il pollo con i peperoni è il mio preferito

[Bruna28]

L'ho preparato ieri sera
era buonissimo

[[VIP]~isabella~]

Brava Bruna