Ingredienti:
1/2 petto di pollo, 1 finocchio, 2 uova, pangrattato, 2 cucchiai di preparato secco per pasta arrabbiata, olio di semi, sale, salsa guacamole.
Dal petto di pollo ricavare dei bastoncini. Battere le uova con poco sale e metterci il pollo a marinare per un'ora. Unire il preparato per arrabbiata al pangrattato e mescolare. Affettare sottilmente il finocchio disporlo su un piatto da portata e condirlo leggermente con olio, aceto e sale. Passare i bastoncini di pollo nel mix di pangrattato e friggerli. Mettere a perdere l'unto in eccesso e disporli sui finocchi conditi, al centro mettete una ciotolina con salsa guacamole o un altro tipo di salsa a vostra scelta.
1/2 petto di pollo, 1 finocchio, 2 uova, pangrattato, 2 cucchiai di preparato secco per pasta arrabbiata, olio di semi, sale, salsa guacamole.
Dal petto di pollo ricavare dei bastoncini. Battere le uova con poco sale e metterci il pollo a marinare per un'ora. Unire il preparato per arrabbiata al pangrattato e mescolare. Affettare sottilmente il finocchio disporlo su un piatto da portata e condirlo leggermente con olio, aceto e sale. Passare i bastoncini di pollo nel mix di pangrattato e friggerli. Mettere a perdere l'unto in eccesso e disporli sui finocchi conditi, al centro mettete una ciotolina con salsa guacamole o un altro tipo di salsa a vostra scelta.







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