Ho fatto il brodo e ci ho messo anche un bel pollo che mi hanno regalato di quelli belli ruspanti!
Ma a parte il gatto non e' stato mangiato perche' c'era un sacco di altra carne allora l'ho disossato e tritata finemente la polpa poi ho aggiunto 2 uova, parmigiano grattuggiato abbondante, 1 patata bella grossa lessata e schiacciata, noce moscata sale pepe.
Ho formato delle pepite e poi passate nel pangrattato posizionate su carta forno irrorate di olio e infornate a 200 gradi per 20 minuti circa
Ma a parte il gatto non e' stato mangiato perche' c'era un sacco di altra carne allora l'ho disossato e tritata finemente la polpa poi ho aggiunto 2 uova, parmigiano grattuggiato abbondante, 1 patata bella grossa lessata e schiacciata, noce moscata sale pepe.Ho formato delle pepite e poi passate nel pangrattato posizionate su carta forno irrorate di olio e infornate a 200 gradi per 20 minuti circa



, bravissima
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