FIORI DI PEPERONE RIPIENI
Ho fatto un impasto con carne macinata di manzo , mortadella , uovo , sale , pepe , pane raffermo .
Ho tagliato delle fette spesse 1 cm a dei peperoni grossi , e li ho riempiti con il ripieno .
Ho messo a cuocere in forno assieme alle polpette fatte con il resto dell'impasto .
Eccoli pronti da servire ...
Ho fatto un impasto con carne macinata di manzo , mortadella , uovo , sale , pepe , pane raffermo .
Ho tagliato delle fette spesse 1 cm a dei peperoni grossi , e li ho riempiti con il ripieno .
Ho messo a cuocere in forno assieme alle polpette fatte con il resto dell'impasto .
Eccoli pronti da servire ...
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