Salsicce e peperoni

[[Staff]~Marina~]

Ingredienti per 4 persone:

2 peperoni rossi, 4 salsicce piccantine, olio Evo, prezzemolo tritato, sale, pepe, aglio in polvere, uno schizzo di aceto.



Friggete i peperoni, dopo averli tagliati a pezzi regolari, in una padella con due cucchiai di olio, incoperchiate e lasciate cuocere a fiamma viva per 5-6 minuti, devono rimanere croccanti. Spengete e condite con sale, pepe, aceto, aglio in polvere, continuando a spadellare. Ora togliete i peperoni e nella stessa padella cuocete le salsicce, aperte a libro, alla fine unte di nuovo i peperoni e spolverizzate con prezzemolo tritato.

[[SVIP]~michelariba~]

sfiziosissimo
proverò con i peperoni gialli..... non capisco perchè ma Nico non ama quelli rossi

[[SVIP]~Missy~]

Grazie per la ricetta di questo saporito piatto che ci avevi fatto ammirare in foto

[[SVIP]~antonia 58~]

Dev'essere un piatto gustosissimo

[[SVIP]~Roby~]

Certo fa un po caldo per questo piattino ma lo mangerei volentieri!!eheheheheehh

[[Staff]~Marina~]

Si, ora fa caldo ma ce lo siamo mangiati un mese fa!