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Carrellata di verdure

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  • #16
    Puntarelle all'agro
    Lessate e condite con olio e limone
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    • #17
      Bieta colorata con olio e limone
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      • #18
        Insalata salanova rossa
        condita con citronette
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        • #19
          Radicchio tardivo grigliato
          con olio, sale, pepe e limone, qualche oliva nera denocciolata.
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          • #20
            Spinaci alla moda di Gianfranco Pascucci
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            • #21
              Verdure grigliate (zucca, zucchine, melanzane, peperone rosso, pomodorini gialli e rossi.
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              • #22
                Peperone rosso grigliato
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                • #23
                  Zucchine grigliate
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                  • #24
                    Zucchine e peperoni
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                    • #25
                      Zucca grigliata con speck
                      Ho grigliato le fette di zucca su testo romagnolo una volta finito ci ho messo delle listerelle di speck a padella ancora calda e le ho rosolate, facendole diventare croccanti, posizionate sulla zucca ho spruzzato il tutto con aceto, poi aglio a fettine, sale poco, pepe, prezzemolo e per finire un goccio di olio EVO.
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                      • #26
                        Carote grigliate
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                        • #27
                          Zucca grigliata
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                          • #28
                            Fagiolini con olio EVO, succo di limone, mentuccia, aglio e pepe.
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