Noodles Alle Verdure/Sri Lanka

[[Staff]~Marina~]

Ingredienti per 4 persone:

150 grammi di noodles secchi, 3 cipollotti, 1 spicchio di aglio, zenzero fresco grattugiato,150 grammi di fagiolini, 1 carota, mezzo cavolo cinese, olio di semi di arachide, olio di sesamo, 2 uova, 1 peperoncino fresco piccante, sale.



Friggete nel wok , l'aglio tritato e il peperoncino, e lo zenzero con 4 cucchiai di olio di arachide e uno di sesamo. Aggiungete i cipollotti a rondelle , i fagiolini a pezzetti e le carote a striscioline, regolate di sale e fate cuocere 5 minuti. Intanto sbattete le uova con un pizzico di sale e cuocetele in un padellino con poco olio, per 1 minto mescolando in continuazione. Portate a bollore l'acqua, unite i noodles, spengete, coprite e lasciate riposare per 5 minuti. Ora aggiungete il cavolo a striscioline alla salsa, scolate gli spaghetti passateli sotto l'acqua fredda e metteteli ad insaporire nel wok, unite la frittatina, mescolate e servite.

[[SVIP]~Fiorella~]

Mmm... interessante cucinati così li voglio provare

[[SVIP]~Roby~]

BUONI MA A CASA MIA STE CINESATE O INDIANATE NON PIACCIONO MOLTO AL CONSORTE QUELLO VOLE LI BUCATINI ALL'AMATRICIANA!!!!CHE CI POSSO FARE

[[MOD]~Marcy~]

Originally posted by Roby@Martedì, 04-Nov-2008, 12:25



BUONI MA A CASA MIA STE CINESATE O INDIANATE NON PIACCIONO MOLTO AL CONSORTE QUELLO VOLE LI BUCATINI ALL'AMATRICIANA!!!!CHE CI POSSO FARE

In parole povere la pensa conme er Micione

[[SVIP]~Roby~]

BRAVO PROPRIO COSI' SE GLI VUOI FARE UN TORTO FALLO MANGIARE ETNICO
HI! HI! HI!

[[SVIP]~Fiorella~]

A me sono piaciuti tantissimo, grazie Marina per le belle ricette che proponi

[[Staff]~Marina~]

Per Fiorella