annuncio

Comprimi
Ancora nessun annuncio.

Ciambellone Senza Uova

Comprimi
X
 
  • Filtro
  • Ora
  • Visualizza
Elimina tutto
nuovi messaggi

  • Ciambellone Senza Uova

    Carissimi, questo più che un ciambellone light in senso stretto è un ciambellone per chi, al termine di un pasto sostanzioso, non vuole rinunciare al dolce e non ricorrere all'uso delle uova.

    230 gr. farina (io ho usato quella di mais fine e di riso)
    70 gr. di maizena
    250 gr. di zucchero
    1 bustina lievito per dolci
    1 bicchiere abbondante di latte
    1/2 bicchiere d'acqua
    due dita d'olio leggero
    cacao in polvere q.b.
    una presina di sale

    Mescolare tutto tranne il cacao.
    Avevo in casa un pò di canditi e ce li ho "buttati" dentro.
    Ho versato quasi tutto l'impasto in una teglia coperta da carta da forno e nel restante ho versato un bel pò di cacao in polvere (io avevo quello zuccherato) e ho girato ben bene. Poi l'ho versato a cerchi concentrici nella teglia e senza fare ulteriori movimenti l'ho messo in forno 180 gr. per un'oretta circa - PROVA STECCHINO!!!
    N.B. L'impasto viene piuttosto liquido, ma secondo altre ricette simili trovate in rete, va bene così.

    La ricetta originaria prevedeva 250 gr. di farina e 50gr. di maizena; l'uso di due bicchieri di latte e 1/2 bicchiere d'olio.
    per "lightizzare" il tutto ho variato le proporzioni e ho usato anche l'acqua.

    Io ci ho messo dentro un pò di canditi che avevo a casa; secondo me ci sta benissimo anche la frutta secca.

    E' buono e dal sapore diverso dal solito. ci ho fatto colazione e mi ha soddisfatto.

    passo e chiudo!!

  • #2
    Da provareeee!!

    Commenta


    • #3
      Debora ..

      Tu con tutte queste ricette stai togliendo

      il lavoro a diversi Dietologi


      sigpicSo' Maggico come la Maggica

      Commenta


      • #4
        Molto interessante come ricetta

        Commenta


        • #5
          Leggendo gli ingredienti penso che sarà ugualmente gustoso

          Commenta


          • #6
            Niente male!

            Commenta

            Sto operando...
            X