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Pasta tramezzino

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  • Pasta tramezzino

    Mi piacciono molto i tramezzini tonno e carciofini e assaporandone uno mi è venuta l'idea, perché non trasformarlo in una pasta fredda? In fondo i carboidrati del pane vengono sostituiti da quelli della pastaCosì è nata questa pasta fredda, appetitosa e adatte alle serate estive.

    Ingredienti per 4 persone:

    400 grammi di pasta mista o formato piccolo(tipo rombi, farfalle), 3 carciofotti sott'olio con il gambo, 3 cucchiai colmi di maionese, 170 grammi di tonno sott'olio, una macinata di pepe.



    Scolate bene il tonno, sbriciolatelo e versatelo in una ciotola, tagliate i carciofini a striscioline sottili, dopo averli ben strizzati, lasciatene una metà per guarnire. Lessate la pasta molto al dente, unitela al condimento mescolando e spolverando con poco pepe. Diluite la maionese con due cucchiai dell' acqua di cottura della pasta, versatela nella ciotola, amalgamate bene, trasferite su un piatto da portata e decorate con il carciofino rimasto.

    Ultima modifica di Marina; 14-06-2019, 14:18.

  • #2
    Interessante questa pasta da provare !!!

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    • #3
      complimenti per l'inesauribile creativa fantasia

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      • #4
        Provatela, semplice, veloce e appetitosa

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        • #5
          Si vabbè la pasta sarà bona quanto ve pare ...ma che c'entra er tramezzino?


          sigpicSo' Maggico come la Maggica

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          • #6
            Se solo leggessi!! E' tutto spiegato

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            • #7
              L'ho riletto ma resto della stessa idea

              sigpicSo' Maggico come la Maggica

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              • #8
                Allora sei de coccio

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                • #9
                  Originariamente inviato da Marina Visualizza il messaggio
                  Allora sei de coccio
                  Si e me ne vanto

                  sigpicSo' Maggico come la Maggica

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                  • #10
                    La copio, la copio

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                    • #11
                      In versione 2019
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                      • #12
                        Ancora questa buonissima pasta; stavolta senza maionese ma con l'aggiunta di rucola
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                        • #13
                          Ancora questa buonissima pasta
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