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Affettaverdure

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  • #16
    Spaghetti di zucchine con pesto di rucola ai pistacchi di Bronte.

    Pesto di rucola
    una mazzetto di rucola, 20 grammi di pistacchi di Bronte, 2 cucchiai di parmigiano grattugiato, poco aglio, olio EVO, sale e pepe.


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    • #17
      Pastinaca e radice di prezzemolo



      Con l'aggiunta di una carota si sono trasformate in spaghetti conditi con code di gambero e olive taggiasche; con le teste fo fatto un sughetto a parte.

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      • #18
        Spaghetti di barbabietole rosse
        Conditi con olio, sale, limone, aglio e peperoncino in polvere e prezzemolo fresco tritato

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        • #19
          Spaghetti di carote viola, arancio e sedano rapa, conditi con pioppini e pancetta spadellati con olio, aglio e peperoncino.
          Clicca sull'immagine per ingrandirla. 

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