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Un'idea per un menù autunnale, da allestire se avete invitati o qualche ricorrenza in questo periodo
Per antipasto vi consiglio delle ottime e facili Bruschette salsiccia e stracchino, accompagnate da un fresco martini che potrete decorare con chicchi di melograno.
Come primo piatto vi propongo un profumato Risotto finferli e pecorino.
Un secondo corposo ma squisito sarà Tournedos su letto di porcini e come contorno niente di meglio delle Patate grigliate che potrete lessare il giorno prima e ll'ultimo momento grigliarle
Il tutto annaffiato con un buon Trebbiano d'Abruzzo rosso o un Cesanese del piglio.
Per concludere una golosa Crostata al bacio che verrà accompagnata da un goccio di grappa barricata.
Ottimo menu'...e' tutto da provare!!!
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