Parmigiana veloce

[[SVIP]~Roby~]

Come l'ho fatta io!!
3 melanzane nere medie
passata di pomodoro
parmigiano grattato
olio per friggere,sale
2 cucchiai di pesto(io lo avevo appena fatto per la pasta eh eh)
Tagliate le melanzane in due togliendo il picciolo e incidetele a griglia
Friggete le melanzane prima da una parte e po dall'altra in olio bollente, intanto fate cuocere la passata di pomodoro con uno spicchio di aglio e una foglia di basilico(senza olio)
Scolate le melanzane su carta assorbente posizionatele in una teglia, e irroratele con il sughetto.
Mettete abbondante parmigiano e qualche goccia di pesto, finite con mozzarella tritata e infornate a 200 gradi per 15 minuti

[[SVIP]~Missy~]

Veloce e buona senz'altro

[[Staff]~Marina~]

Da copiare di sicuro

[[SVIP]~michelariba~]

settimana prossima la provo sicuramente

[[Staff]~Marina~]

e allora facciamola nel cucinare insieme
Che dite la sposto li?

[[SVIP]~michelariba~]

si, è una bella idea
io ci sto

[[SVIP]~michelariba~]

programmata per lunedì

[[Staff]~Marina~]

Ecco la mia, con i complimenti per Roby è buonissima, hanno voluto il bis e mio figlio ne ha messo da parte un pezzo per il pranzo di oggi

[[SVIP]~michelariba~]

sembra veramente ottima, brava Marina !
questa sera arriva la mia

[[SVIP]~Roby~]

Hai sentito quanto e' buona!!!
Bella invenzione

[[SVIP]~michelariba~]

hai proprio ragione Roby, buone e veloci

[[Staff]~Marina~]

Brava Miki
Sentito che bontà?

[[MOD]~Marcy~]

Anvedi che belle Parmigggiane

[[VIP]~Uberta~]

LA DEVO FARE, LA DEVO FARE, LA DEVO FARE!!!!!!!!