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Crackers ai semi misti

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    Ingredienti:
    250 grammi di farina 0, 120 grammi di semola di grano duro, 100 grammi di semi misti(vendono le confezioni già pronte), 200 ml di acqua, 3 cucchiai di olio EVO, sale q.b.
    Impastare insieme tutti gli ingredienti fino ad avere un impasto sodo che lascerete riposare coperto per circa 20 minuti.



    Tirate una sfoglia sottile 2-3 mm e poggiatela su una teglia rivestita da carta forno, a questo punto con una rotella dentata tagliate i crackers. Infornate a 200 gradi(forno preriscaldato) per 20-25 minuti.
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