Colomba salata veloce

[[Staff]~Marina~]

Embè! Qualcosa di salato ci voleva

[giovannap]

Accidenti!! deve essere buonissima... si "vede"!!

[[VIP]~Lory~]

Marina volevo preparare questa magnifica colomba per Pasqua, secondo te vale la pena farla con il lievito madre? e se si in che modo? Grazie mille

[[SVIP]~Missy~]

E' trascorso un anno e la penso come allora: ma è una favola!

[[Staff]~Marina~]

Marina volevo preparare questa magnifica colomba per Pasqua, secondo te vale la pena farla con il lievito madre? e se si in che modo? Grazie mille

Si per me si può convertire; Devi soltanto calcolare i tempi di lievitazione e ridurre la farina(chiaramente usando una farina di forza);la farina la riduci a 300 grammi, sennò ti esce dallo stampo quando cuoci,
Io procederei così 130 grammi di lievito madre, lo metti nell'acqua che ti serve e lo frulli con il minipimer fino ad averlo liquido, procedi con l'impasto con la forchetta, a questo punto devi controllare la lievitazione, io penso che non ce la faccia in meno di 8-10 ore.
Per avere un'idea GUARDA QUIho sostituito il Ldb con LM frullato

[[VIP]~Lory~]

quindi potrei impastare la sera e infornare l'indomani mattina, che dici?

[[Staff]~Marina~]

Direi di si

[[Staff]~Marina~]

La colomba salata di quest'anno

[[SVIP]~Missy~]

bella e dicuro ottima. Il salato lo preferisco al dolce e l'avrei mangiata assai volentieri

[[VIP]~bobbo~]

quanto rosicooooooooooooo!!!! Ti è venuta una meravigliaaaaaaa

[[Staff]~Marina~]

Era di un buono, l'hanno praticamente divorata!

[[SVIP]~Missy~]

quanto rosicooooooooooooo!!!! Ti è venuta una meravigliaaaaaaa

Sarebbe stato meglio rosicare la colomba

[[SVIP]~michelariba~]

spettacolo !!!!
l'ideale per il nostro aperitivo

[[SVIP]~Missy~]

Bellissima dentro, fuori e in bocca!

[[Staff]~Marina~]

Dopo tanti anni; torna la colomba salata per Pasqua.