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Lettere di pane

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  • Lettere di pane

    Ho preparato queste lettere di pane e le ho usate come segnaposto per la cena di venerdì primo giugno

    Ingredienti per 8 lettere+ un centrotavola:

    500 g di farina 0, 5 g ldb, 210 g di acqua, 35 g di olio, sale, per guarnire un tuorlo, poco latte, semini vari.




    Impastare insieme gli ingredienti fino ad avere una pasta soda ed elastica.



    Lasciare lievitare 1 ora, poi fare dei rotolini e dare forma alle lòettere che vi servono, pennellare con tuorlo più latte e cospargere di semini, cuocere a 200 gradi per 15-20 minuti.











    Siccome la pasta era troppa e mi è avanzata l'ho utilizzata per preparare un centrotavola.




  • #2
    Un'artista... si, decisamente!
    sigpicMattia

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    • #3
      Originariamente inviato da Arabafenice Visualizza il messaggio
      Un'artista... si, decisamente!
      e anche un gran classe !!

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      Sto operando...
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