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Focaccia mediterranea

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  • Focaccia mediterranea

    Ingredienti:

    1 busta di preparato per focaccia mediterrane (molino Rossetto) da 500 grammi, 250 ml di acqua, 1/2 bustina di lievito disidratato, 2 cucchiai di olio EVO, 1 cucchiaino di zucchero, 1 cucchiaino di sale, 200 grammi di olive denocciolate miste tra verdi e nere, 1 cucchiaino di origano secco, poco pepe nero.

    Mettete la farina, il lievito, lo zucchero nella ciotola dell'impastastri, iniziate ad impastare aggiungendo l'acqua e l'olio, unite le olive spezzettate, il pepe e l'origano, impastate bene e mettete a lievitare per 2 ore.



    Trascorso questo tempo, stendete l'impasto in teglia, coprite con pellicola e fate riposare ancora 40 minuti.



    Cuocete a 200 gradi, forno preriscaldato, per 20 minuti.



    Farcite a piacere

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