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calamani ripieni e gratinati

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  • calamani ripieni e gratinati

    prima di impostare dico che la ricetta l'ho presa dal blog di Loryincucina
    io con le dosi vado ad occhio
    1kg di calamari , 500g di buona scamorza ( ne va nel sapore)pane grattuggiato aglio prezzemolo e olio
    per la rpreparazione
    pulire e tagliare ad anelli abbastanza spessi i calamari e in ogni anello mettere il pezzetto di scamorza poi in una ciotola mischiate il pangrattato, olio aglio e prezzemolo e pepe mischiate e impanate i calamari ripieni ungere una teglia e appoggiate tutti i calamare cercate di non tenerli larghi tra loro perchè la scamorza se trova spazio fuori esce cuocere a 180 ° x 20 minuti e questo è il risultato spero di essere stata chiara
    File allegati

  • #2
    Chiarissima
    Grazie cara è una ricetta fantastica da provare quanto prima
    Grazie anche alla nostra Lory ideatrice di simile bontà

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    • #3
      Si, bella questa ricettina...grazie Mammola
      sigpicMattia

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      • #4
        Ricetta originale

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        • #5
          buonissina

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          Sto operando...
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