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Guazzetto di gamberoni

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  • Guazzetto di gamberoni

    1 kg di gamberoni o mazzancolle
    pomodorini ciliegino 700 gr
    prezzemolo aglio olio peperoncino
    vino bianco limone
    pane a fette
    Mettete i gamberoni lavati in una ciotola con aglio foglie di prezzemolo una spruzzatina di limone e un po di pepe, intanto preparate in una padella larga aglio olio e peperoncino, fate soffriggere e poi aggiungete i pomodorini tagliati
    Unite i gamberoni scolati dal bagnetto di condimento e sfumate il tuto con mezzo bicchiere di vino bianco secco (il resto della bottiglia bevetelo mentre cucinate)
    Salate leggermente il sughetto e coprite facendo cuocere qualche minuto
    Servite con pane a bruschetta se volete strofinatelo con dell'aglio
    File allegati

  • #2
    Questo si che è un signor piatto

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    • #3
      accipicchia se è un gran piatto !!!
      impazzisco per i gamberoni

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      • #4
        Mamma mia quanto mi piacciono i gamberoni

        sigpicSo' Maggico come la Maggica

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        • #5
          Bello bello e appetitoso...
          sigpicMattia

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