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[SIZE="4"][COLOR="Magenta"]Riso Long and wild (marca Gallo) asparagi surgelati una manciata sgombro sott'olio in vetro(oppure la scatola) 3 zucchine romanesche 1 patata media
Lessate il riso al dente scolatelo e mettetelo in una terrina
Saltate le zucchine con le patate fatte a dadini piccolissimi in una padella con dell'olio sale e pepe. A meta' cottura aggiungete gli asparagi a pezzi ultimate la cottura e alla fine unite lo sgombro a filetti scolato dall'olio
unite il condimento che deve risultare piuttosto umido al riso che avrete condito con dell'olio e un cucchiaio di senape dolce o piccante che avrete sciolto in un poco dell'acqua di cottura del riso.
mescolate tutto molto bene se risulta un poco asciutto aggiungete poca acqua del riso e un filo di olio.
decorate con barbe di finocchio fresco
Lessate il riso al dente scolatelo e mettetelo in una terrina
Saltate le zucchine con le patate fatte a dadini piccolissimi in una padella con dell'olio sale e pepe. A meta' cottura aggiungete gli asparagi a pezzi ultimate la cottura e alla fine unite lo sgombro a filetti scolato dall'olio
unite il condimento che deve risultare piuttosto umido al riso che avrete condito con dell'olio e un cucchiaio di senape dolce o piccante che avrete sciolto in un poco dell'acqua di cottura del riso.
mescolate tutto molto bene se risulta un poco asciutto aggiungete poca acqua del riso e un filo di olio.
decorate con barbe di finocchio fresco
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