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Ingredienti per 2 persone:
160 grammi di orzo perlato, lessato, mezzo cavolo stella lessato e poi ripassato in padella con olio, aglio, peperoncino e buccia di arancia, 2 salsicce spellate e sbriciolate fatte rosolare in una padella poi aggiunto il resto degli ingredienti e le olive nere denocciolate.
160 grammi di orzo perlato, lessato, mezzo cavolo stella lessato e poi ripassato in padella con olio, aglio, peperoncino e buccia di arancia, 2 salsicce spellate e sbriciolate fatte rosolare in una padella poi aggiunto il resto degli ingredienti e le olive nere denocciolate.
