Bavette con asparagi salsiccia e fave

[[SVIP]~antonia 58~]

BAVETTE CON ASPARAGI SALSICCIA E FAVE

Ingredienti: bavette, salsiccia, fave fresche , asparagi selvatici , scaglie di pecorino , peperoncino , sale , pepe.

Rosolare la salsiccia spellata.
Cuocere le fave con olio e cipolla per pochi mn .
In una padella con olio , far soffriggere cipolla , aggiungere del peperoncino , e gli asparagi già mondati e cuocere x 7-8 mn .
Lessare le bavette al dente e trasferirle nella padella degli asparagi , aggiungere la salsiccia , le fave e un po' di pecorino, mantecare e servire con scaglie di pecorino .

[[Staff]~Marina~]

Veramente appetitose

[[SVIP]~michelariba~]

[[SVIP]~Roby~]

Strabuoneee

[[SVIP]~Missy~]

Che bel suggerimento!

[[SVIP]~antonia 58~]

Grazie ragazze , erano veramente buone