Che buoni questi gnocchi, oggi la patate erano quelle giuste, buccia e polpa rossa, han raccolto pochissima farina e son venuti davvero eccezionali...senza modestia, sfacciatamente soddisfatta... e la ricotta era anche al bacio, il sugo con salsiccia saporito...
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Gnocchi salsiccia e ricotta
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