Rigatoni con sugo ricco

[[Staff]~Marina~]

Ingredienti per 4 persone:

400 grammi di rigatoni, 3 salsicce spellate e sbriciolate, 1 cipollotto,1 manciata di olive Leccino denocciolate, 70 grammi di provola affumicata, 200 grammi di passata di pomodoro, olio EVo, sale e pepe.



Soffriggere le salsicce con il cipollotto, unire il pomodoro e cuocere fino a che la salsa sarà abbastanza densa, regolare di sale e pepe e in ultimo aggiungere le olive. Saltare la pasta, una volta lessata nel condimento, e mantecare, fuori dal fuoco, con la provola tagliata finissimamente.

[[VIP]~Arabafenice~]

Che buona dev'essere, la mangerei anche adesso

[[SVIP]~antonia 58~]

Che profumo , mi sembra di sentirlo .........

[[SVIP]~Missy~]

Apprezzo moltissimo

[[SVIP]~michelariba~]

[[SVIP]~Roby~]

Accidenti che bonta' superlativa!!!!!!