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Anelletti sfiziosi

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  • Anelletti sfiziosi

    Oggi a pranzo non avevo voglia di mangiare ne tost ne cose asciutte così ho optato per un pitto di pasta al volo, che praticamente si è cotto mentre stendevo il bucato

    Ho soffritto uno spicchio di aglio nell'olio con poche erbe aromatiche(basilico, prezzemolo, salvia, menta, alloro e rosmarino) che ho sul terrazzo, aggiunto della passata e allungato con acqua calda, regolato di sale e pepe. Una volta preso il bollore ci ho cotto dentro degli anelletti siciliani(gentilmente portati da Nic), alla fine ho mantecato con ciliegine di latte affumicate


  • #2
    Questi anelletti quanti ricordi mi suscitano!

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    • #3
      tu hai preparato questa super pasta mentre stendevi il bucato....... a me non verrebbe così bene nemmeno con tutto il tempo a disposizione
      hanno un aspetto ottimo !!
      sapete che qui non si trovano gli anelletti, è la prima volta che vedo questo formato

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      • #4
        Eh mia cara ti devi accontentare della polenta!
        O devi venire al sud"benvenuta al sud"
        P.S. non ho steso solo il bucato mentre cuoceva la pasta ma ho mandato la lavatrice, ho messo a posto alcuni abiti, tanto bastava girare di tanto in tanto

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        • #5
          ho ancora molto da imparare

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          • #6
            Tranquilla, la maestra è qui per questo

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            • #7
              Buoni, mi hai ricordato che ho una confezione di anelletti, vorrei comunque fare il timballo con le melanzane...
              Questo tuo piatto veloce è certo buonissimo, con le pennette rigate magari
              sigpicMattia

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              • #8
                Il timballo di anelletti con le melanzane: buonooooooooo!

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                • #9
                  Anche io ho giusto giusto un pacchetto di anelletti

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                  Sto operando...
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