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Nuovo timballo: paccheri rigati e verdure.

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  • Nuovo timballo: paccheri rigati e verdure.

    Scolato la pasta al dente e condita con buon sugo di pomodoro cipolla e basilico, manciata generosa di parmigiano grattugiato
    In teglia da forno primo strato di pasta e uno di zucchine fritte, uovo sodo a fette, altro strato di pasta e uno di fettine di provola e melanzane fritte, ultimo strato di pasta altri cucchiai di salsa e parmigiano... una bella messa in forma per rendere il tutto più "solido" poi in forno preriscaldato a 170 gradi con la teglia coperta da stagnola per circa 20 minuti.
    File allegati
    sigpicMattia

  • #2
    Mamma mia! Ma è da svenimento, lo copio cara deve essere di una bontà unica

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    • #3
      Mattia posso mandarti Nico a pranzo ???
      il timballo è uno dei suoi piatti preferiti e il tuo è così invitante

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      • #4
        Che meraviglia !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!

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        • #5
          Se l'avessi davanti (e con la mia immaginazione fervida in fatto di cibi, è come se l'avessi, così colorato e profumato di buono!) lo spolvereri subito!!

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          • #6
            Mamma mia ma questo timballo e' divino!

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            • #7
              Gran golosità la tua preparazione, bellissima la sequenza e la presentazione

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              Sto operando...
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