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Avevo in frigo una salsiccia piccante e un peperone rosso, ho unito mezza cipolla bianca affettata sottile ed ho spadellato il tutto pochi minuti, giusto il tempo di cuocere la salsiccia, alla fine ho sfumato con due cucchiai di aceto.
Una parte l'ho usata per condire-farcire una focaccia in puro lievito madre.
L'altra parte è stata usata insieme ad una fregola sarda di media grandezza.
Una parte l'ho usata per condire-farcire una focaccia in puro lievito madre.
L'altra parte è stata usata insieme ad una fregola sarda di media grandezza.
