Conchiglioni Con Broccoli, Salsiccia, Stracchino E

[[SVIP]~antonia 58~]

CONCHIGLIONI CON BROCCOLI,SALSICCIA, STRACCHINO E MOZZARELLA


Ingredienti : conchiglioni 250 gr , 500 gr di broccoletti , 200 gr di salsiccia fresca, 1 mozzarella , 200 gr di stracchino, besciamella 500 gr, sale , pepe, parmigiano.


Pulire e scottare per pochi mn i broccoli.

In una padella mettere 3 cucchiai di olio, spellare la salsiccia e farla rosolare nell'olio, toglierla e nello stesso olio mettere 1 spicchio di aglio e quando è caldo mettere i broccoli e farli insaporire regolando di sale, far cuocere per 2-3 mn.


Io ho preparato la besciamella aggiungendo una polpetta di aromi che avevo surgelato e postato precedentemente su questo topic.


Cuocere molto al dente i conchiglioni , passarli in acqua fredda e farli asciugare.


In ogni conchiglione mettere un po' di stracchino e poi i broccoli , salsiccia e dadini di mozzarella.


Nella teglia mettere un po' di besciamella e sistemare la pasta, mettere dell'altra besciamella sopra , cospargere con pepe e parmigiano e infornare in forno caldo a 190° x 15 mn , poi far gratinare .


preparati e pronti per la cottura



dopo la cottura ...

[[Staff]~Marina~]

Questa pasta è spettacolare, bravissima

[[MOD]~Marcy~]

Mamma mia che bella

ma questa è un'invenzione

[[SVIP]~Fiorella~]

Ma siete tutti bravissimi in questo forum.
Complimenti Antonia un piatto spettacolare

[[Staff]~Marina~]

Mia cara Fiorella Antonia è una cuoca eccellente! e vedessi che pane che prepara

[[SVIP]~Roby~]

MAMMA MIA ANTONIA CHE PASTA DIVINAAAA BRAVISSIMA!!!!!