Quiche Ai Funghi

[[Staff]~Marina~]

QUICHE AI FUNGHI

Ingredienti:

1 disco di pasta sfoglia, 500 grammi di funghi porcini a pezzi, 3 uova, 3 cucchiai di parmigiano, 1 spicchio di aglio, 1 cucchiaino abbondante di salsa tartufata, 100 ml di panna fresca, olio EVO, sale, pepe, prezzemolo tritato.



Rosolare i funghi in padella con poco olio e lo spicchio di aglio, fino a chè avranno perso l' acqua. Lasciare intiepidire.



Battere le uova con la panna, il parmigiano, il prezzemolo, sale e pepe.



Foderare con la pasta sfoglia una teglia sganciabile da 24 cm. Versarvi i funghi e sopra il misto di uova.



Infornare a 180 gradi per 30 minuti. Lasciare intiepidire prima di servire.

[[MOD]~Marcy~]

Non credo che una delizia del genere

riuscirò a farla intiepidire

[[Staff]~Marina~]

E allora ti si brucia la gola :lol2: :lol2: :lol2:

[[VIP]~orietta~]

Che buona , la faccio al più presto mmmm..

[[VIP]~anto63~]

BRAVA MARINA.....da copiare e rifare al più presto

[[Staff]~Marina~]

Ma Grazie!!!

[[MOD]~Marcy~]

Originally posted by marina@Mercoledì, 05-Nov-2008, 15:48
E allora ti si brucia la gola :lol2: :lol2: :lol2:

Ho trovato er modo per non ustionarmi la gola

[[Staff]~Marina~]

Ma così non senti più il sapore della torta!

[[MOD]~Marcy~]

Si.... ma me la magno prima e nun me brucio

:lol2: :lol2: :lol2:

[[Staff]~Marina~]

E poi rischi di morire affogato :lol2: :lol2: :lol2:

[[SVIP]~Roby~]

A MARI' NON TI PREOCCUPARE TANTO MARCY HA IL GARGAROZZO FODERATO

D'AMIANTO!!!!

[[SVIP]~Fiorella~]

Meno male che c'è una cosa che Marcy non ha assaggiato!

Complimenti Marina una torta rustica deliziosa

[[Staff]~Marina~]

Fiorella

[[MOD]~Marcy~]

Originally posted by Roby@Venerdì, 07-Nov-2008, 13:14


A MARI' NON TI PREOCCUPARE TANTO MARCY HA IL GARGAROZZO FODERATO

D'AMIANTO!!!!