bravissima Marina , sono favolose
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Le forme del pane
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L'altra metà dopo averla passata a piccoli pezzi nella sfogliatrice, l'ho farcita con sottili fette di melanzana grigliata, spalmate con pesto genovese e sopra dei pezzetti di bufala.
arrotolato e tagliato in tre tronchetti ogni rotolino, sistemati distanziati su una teglia a cuore; sopra ogni rotolino un pomodorino confit.
Fatto lievitare 40 minuti e infornato a 240 gradi i primi 10 minuti poi a 200 per altri 10'
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