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Cucina spicciola

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  • Una quasi "Norma"
    avevo delle melanzane grigliate e le ho messe in un sugo di cipolla pomodoro e basilico poi ho mantecato con scamorza affumicata.
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    • Crocchette di patate dal cuore filante con insalata di pomodoro e cetriolo
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      • Maccheroni calabresi con peperoni, olive nere, capperi e feta
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        • Pasta risottata con speck, scamorza affumicata e santoreggia
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          • Zuppa di fagioli e cozze con sedano
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            • Peperoni, patate e wurstel in padella
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              • Calamarata ai frutti di mare e zucchine
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                • Mezze maniche con sugo di baccalà
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                  • Pasta con zucchine romanesche e pancetta affumicata
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                    • Melanzane farcite con pane raffermo, prosciutto cotto e la loro polpa passata in padella con la cipolla.
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