Ingredienti per 2 persone:
150 grammi di farina integrale, 70 ml di acqua calda ma non bollente, un pizzico di sale.
Impastate insieme tutti gli ingredienti e lasciate riposare l'impasto mezz'ora, poi passate alla sfogliatrice fino al numero 2.
Con dei ciuffetti di seppie, qualche cozza, capperini e pomodorini ho preparato un sughetto piccantino.
150 grammi di farina integrale, 70 ml di acqua calda ma non bollente, un pizzico di sale.
Impastate insieme tutti gli ingredienti e lasciate riposare l'impasto mezz'ora, poi passate alla sfogliatrice fino al numero 2.
Con dei ciuffetti di seppie, qualche cozza, capperini e pomodorini ho preparato un sughetto piccantino.